KULINER IKAN KAKAP DI PANTAI JAYANTI
Wisata
pantai identik dengan para nelayan tradisional sementara para nelayan
identiknya dengan ikan,pada kesempatan ini admin akan suguhkan kuliner Bakar
Ikan di pantai Jayanti. Pantai jayanti secara letak geografisnya berbatasan
langsung dengan samudra hindia jadi jangan heran jika para nelayan memancing
ikan di laut setiap hari serta hasil tangkapanya lumayan banyak,diantara ikan
hasil tangkapanya adalah Hiu merupakan
salah satu ikan predator yang membahayakan, meskipun demikian di pantai jayanti
para nelayan sepertinya tidak kesulitan untuk menjaring anak-anak hiu (baby shark) yang kemudian dijual bebas di pantai jayanti,
dan bisa di beli langsung oleh pengunjung dan kemudian dapat di olah / dibakar
di warung-warung untuk jadi santapan kuliner jayanti.selain itu ikan yang
dominan adalah ikan kakap,tangiri,dan tongkol,ikan –ikan tersebut bisa anda di
jadikan sebagai santapan kuliner dengan cara di bakar langsung dekat
pantai,harga ikan di pantai ini relatif murah sekitar Rp 30.000;/Kg jika anda
bingun untuk membakarnya maka anda bisa menggunakan jasa pembakaran yang
harganya setengah dari harga ikan perkilo artinya jika anda beli ikan 30.000
maka jasa bakar anda harus bayar 15.000;/Kg .Bagi para wisatawan yang
berkunjung ke pantai jayanti dan ingin mencoba makanan kuliner ikan bakar jangan khawatir karena
jayanti, terdapat banyak warung-warung
di pinggir pantai jayanti yang siap menghidangkan masakan kuliner laut, ikan
bakar, mata lembu bahkan anak hiu - pun bisa anda nikmati di pantai jayanti.
